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2008年01月27日

刃研ぎ

普段お世話になってる キャンプ道具のメンテです
今回は刃物研ぎ

手前から 肥後守 オピネルNo8 包丁 カンナ2種(キャンプ道具じゃないか)
刃研ぎ
砥石で研ぐなどと言う根性はないので 回転式電動研ぎ機でガーン

研ぐ前
刃研ぎ
研いだ後
刃研ぎ
なんか2枚刃になっちゃったような・・・ (^-^;
切れるようになったからイイか・・・
それにしてもオピネルは 20代の頃買って未だに現役ですビックリ
(もっともキャンプでしか使いませんが)

台所のまな板を 切れるようになったカンナで削りました
削る前 汚いですね(^-^;
刃研ぎ
削った後ニコニコ 嫁さんも喜んでくれました
刃研ぎ

ついでにハンドアックスも研ぎましたが やっぱ薪割りは大変(^-^;
刃研ぎ
30分でみかん箱一箱が限界ですね
刃研ぎ

疲れたー汗

OPINEL(オピネル) オピネルフォールディングナイフ#8
OPINEL(オピネル) オピネルフォールディングナイフ#8

 コストパフォーマンスは最高です



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この記事へのコメント
あの~ 回転式電動研ぎ機 なんてものを所有してるんでしょうか。
カンナもMyカンナですよね。

私にはテーブルの自作なんか出来な~い、と思って拝見していましたが、前回のテーブルの自作も納得です。

オピネル、私も使ってますが安価でよく出来たナイフですよね。
ウチの娘たちにも以前買い与え、オピネルでナイフデビューしました。
(当然使用はキャンプ場限定で、普段は私が管理してますが。)

20代の頃から愛用ですか、ナイフは一生物ですね。
私も大切に使っていこうと思います。
Posted by metapop at 2008年01月27日 14:02
薪割り・・・疲れるけど、楽しいですよね~
刃物は研ぐの苦手なので・・尊敬いたします~(笑)
Posted by チャイ at 2008年01月27日 14:47
入念にメンテもされてさすが!です。こういうところから・・
いろんなものが生まれているのですね。
しっかし・・・いろんな道具持ってますね~ ちょっとした工具屋さんじゃ・・(笑)
Posted by zaakk at 2008年01月27日 15:46
メンテしてますね^^ こういう事が出来るのってスゴイなぁ・・・

砥石はオヤジのがあるんだけど使ったことないなぁ・・ 今度教わろうかなぁ・・・でも頑固オヤジだから お前は使えん!!と一蹴されそうな気も(汗)

薪割り お疲れ様でした。 気持ちいい汗かきましたね^^
Posted by tomo0104tomo0104 at 2008年01月27日 16:04
>metapopさん
回転式電動研ぎ機は定価でも6000円ぐらいの安物です
ただ研ぐだけなら十分ですね
砥石で同じ角度を保ったままにするのは至難の技ですが
これだと当てるだけなのでカンタン(^O^)

娘さんにオピネル与えるのは良いことですよ
我が家もいいかげん使いこなして欲しいです
ナタ代わりに使ったりしたオピネルですが
たぶん死ぬまで使えるでしょう(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 16:50
>チャイさん
刃物研ぎは 普通の砥石だと私も出来ません
あんな事出来ませんよ(笑)
薪割りはご近所さん迷惑なので 30分が限界かも(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 16:53
>zaakkさん
キャンプ道具はメンテさえしっかりすれば何年でも使えますよ!
人間の方が先に あきちゃう・・・のが問題でして(笑)
電動工具は技さえあれば買う必要の無い物なんですがね
こんな無駄にでかい物 置いておくのもアホみたい(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 17:00
凄いものをお持ちですね。
刃物研ぎも凄いけど,カンナ二つってもの凄いな~

まな板を削るなんて,普通の発想では出てきませんよ。
Posted by 掘 耕作掘 耕作 at 2008年01月27日 17:01
>tomoさん
砥石有るなら是非覚えた方が良いですよ
絶対に役にたちます
私は挫折して さっさと電動に変えましたが(笑)

薪割りは楽しいんですけどねぇ
うるさいんであんまり庭ではやれません(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 17:03
> 掘 耕作さん
カンナは安いのと高いのを使い分けですね
高い物は長持ちします(って言っても5000円ぐらいだけど)
まな板 年に1回は削ってますますよー
年々薄くなって行きます(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 17:07
刃物砥ぎは、学生時代に散々やったので、結構出来ます。いまだに。
だって、調理実習の時に、包丁に一点でも錆があると「帰れ」っていう怖い先生だったんですもん(;>_<;)
Posted by なべりん at 2008年01月27日 18:36
>なべりんさん
ああそっかー 必ずやりますよね!
やっぱ砥石は2種類あったほうがいいんでしょうか?
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 19:30
こんばんは!

PINGUさんには「男」を感じさせられます!すごい!
今までいろんな電動工具見させていただきましたが、電動シャープナーまで!!電動ならぬ殿堂入りです(≧▼≦;)
私、黒鯛釣りしてて、出刃だけお気に入りの物購入して研石で研いでます。(柳刃は安物使ってます)
でも、キャンプ始めてから釣り行かなくなって、今どんな状態だか・・・

私もナイフほしくなりました!PINGUさんみたいに道具を愛せる男になりたいです!!
Posted by Booパパ at 2008年01月27日 20:29
>Booパパさん
黒鯛釣りって スゴイじゃないですか!
釣りキャンプも是非やって下さいよ!
黒鯛って岩場ですよねー 
地平線眺めながらのキャンプって良いと思うなぁ
釣った黒鯛 その場で食べちゃうっていかが?(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 20:49
すごいですね、道具の数々が・・・・・
色々勉強になりますです、ハイ!
Posted by ガイア at 2008年01月27日 21:06
黒鯛にハマッてましたが、キャンプ始めてから全然行ってないんです。
行きたいけど、ほとんどの道具が嫁に(ヤフオク)行き、キャンプ道具へ・・・・
確かに今思うと、釣り+キャンプって最高だな~って思います。
もっと金銭的に余裕があれば両立できたのに(ToT)
でも一番お気に入りの道具は一応残してあります。いつかPINGUさんに黒鯛の刺身ごちそうしたいです。
Posted by Booパパ at 2008年01月27日 21:07
>ガイアさん
勉強になりますかねー??(^-^;
まな板削りだけは奥様に喜んで頂けます(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 21:12
>Booパパさん
なるほど(^-^; 
まぁそれが普通ですかね(笑)
私 釣りはものすごく下手なのですが
釣りをしながらキャンプって何度かしました
もちろん釣れた試しはないのですが
結構楽しかったですよー(^O^)ノ
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 21:15
まな板削りとは恐れ入りました。
我が家もやってみようかな。。。
でもガタガタになりそうで怖いです(笑)

ハンドアックスはやっぱり小割り用ですかね。
研いでも簡単にはいきませんね。
take-papaさんに借りてみましたが、狙いをつけるのが難しかったです。
一発では割れないですし。。。
やっぱり大斧とか金矢をつかうのがいいのかな~。
Posted by しましまパパしましまパパ at 2008年01月27日 21:18
>しましまパパさん
うーん下手すると段差が出来ますねぇ
どうしても真ん中がへこんでるので 均一にするのが難しいです

薪割りにはやっぱ 斧! もう買うしかないかなぁ
ホムセンで見た限りでは とっても高いんでなんとも・・・
とっても安っぽいのが2980円で有りましたが(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 21:30
うわぁ~っ、職人だなぁ~
自宅に電動はなかなかないですよ

PINGUさん、薪割り大変だから、
やっぱ、予定通り、チェーンソーしか
ないんじゃないですか(^^)
Posted by タカッキー at 2008年01月27日 21:49
回転式電動研ぎ機を持ってるなんて凝ってますね~。
写真の薪だとごついので割るのも大変そうですね。
一発目が堅いでしょ。d(^^*)
あ~うちにもカンナありますよ。超年代物が。
うちの親父は若い頃大工でしたの。
Posted by やすきち at 2008年01月27日 22:00
>タカッキーさん
チェーンソー買ったら キャンプ場でブンブン回しそうで怖いんですけど(笑)
いつかは欲しいですねー
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 22:14
>やすきちさん
ほぼ間違いなく 一発では割れません(笑)
反対側からも一発必要ですね

やすきち家は職人さん家系なんですねぇ
私の父は和菓子職人でしたが(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月27日 22:16
PINGUさん、ホント面白い(^^
一連のやり取り見てたら微笑ましくてw

私はこの前ガタガタになった鉈を金物屋に砥ぎに出しましたよ~~
自分で砥ぐ、という発想がなかったな~~(^^;
ピッカピカになって帰ってきて嬉しかったです。

ある程度の物買っておけば一生使える、というのは本当ですね(^^
間違いなく私の寿命のほうが先に尽きますw
Posted by laglag at 2008年01月28日 00:01
>lagさん
鉈は大きくて研ぐのは大変ですよね
これは出すしかないなぁ
我が家のもボロボロですよ

いやいや道具を愛せればいつまでも使えますねぇ
テントも一生使いたいですけどねぇ
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月28日 06:34
刃物系、キャンプで使ったことないので、ほぉ~~です。
metapopさんのお嬢さんも使える、オピネルって、おもにどんなのに使えるのかなぁ~?

それにしても、あのガンガン燃やしてしまう薪つくりの
大変さを考えると、頭がさがりますよ~!
ご一緒するときの、差し入れは薪が一番かもですね☆
Posted by marurinmarurin at 2008年01月28日 13:27
こんにちはぁ~(^ー^* )
いやーすごいっすね(゜ロ゜)  PINGUさんには再び驚かされました!!
ちゃんと自分の道具をメンテする機械まで持ってるとは。。

やはり使いこなせてる人は違いますね~(^-^)V 

僕なんて…収納方法位で、道具たちの事を考えてないもんなぁ~
もう少し愛着を持って接してあげなければと切に思うこのごろです。

オピネル…コストパフォーマンスに優れた良いナイフですよね~♪
ウチももう少し子供が大きくなったら、買え与えようかと思ってました。
Posted by lilt at 2008年01月28日 16:46
>marurinさん
ナイフは正直 無くても良いと思いますよ
オートキャンプであれば 包丁とかキッチンハサミの方が絶対使いやすいと思いますが
ビクトリノックスに代表される多機能ナイフも(一応キャンパー持ってますが)
結局一番使うのは ハサミだったり爪楊枝だったり(笑)
僕はキャンプでの工作に使うので オピネルを使ってます(^O^)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月28日 19:02
>リルトさん
愛着が出れば壊れない限り 変えられないですよねー
人間が先に飽きちゃうって事が多くて 
ヤフオクに行ったキャンプ道具も多いですが(笑)

オピネルは安くて いつでも買い換えられそうですが
壊れないのでたぶんもう買う必要は無いでしょう(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月28日 19:07
こんばんは。

はじめましてあやときょうのパパと申します。

marurinさんやくにくにさんを通して素敵なキャンプライフ拝見させていただいております。

シャンティ購入にあたって非常に参考になりました。有難うございました。
動画で設営方わかり易かったです。

初カキコで恐縮ですが、自分のブログにリンク貼らさせていただきましたので、報告とお気に入りに入れさせていただきたく、カキコさせていただきました。

今後とも宜しくお願い致します。
Posted by あやときょうのパパ at 2008年01月28日 19:38
>あやときょうのパパさん
シャンティ購入おめでとうございます(^^)
私のあんな記事がお役に立てたのならこんな嬉しい事はありません
近所の視線に耐えつつ ビデオ撮影したかいがありましたよ(笑)

お気に入りありがとうございます
こちらも入れさせて頂きますね! 

よろしくお願いします!
Posted by PINGU at 2008年01月28日 20:03
実家にカンナがありましたね~。
でも一体誰が使ってたんだろ・・・?

まな板再生で奥様喜ばれてよかったですね^^
Posted by しろ at 2008年01月29日 14:11
>しろさん
まな板も一生ものですよね
末永く使ってあげたいです
削ると 生臭いにおいが やさしい木の香りに変わります(^^)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月29日 20:32
凄いですねぇ~
道具も本格的だし・・・メンテも・・・
先日 知り合いから 錆錆の鉈をもらいました
どうしていいか解からず・・そのまんま(~_~;)
今度 ご指導ください<m(__)m>

私・・まったくの超超初心者で お恥ずかしいです(~_~;)
Posted by 犬ばか犬ばか at 2008年01月29日 21:38
>犬ばかさん
鉈ですか! 薪作りにはとっても役に立ちますよ
小分けなんかに使ったり 枝落としとかにも
まぁ 薪を買えば不要なんですけどね(笑)

今度薪割りしましょうね(^O^)ノ
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月29日 21:41
こんばんは~

ナイフ研ぎの機械をお持ちなんですね^^;
メンテする時って、なんだか楽しくなります私。
キャンプ用品もそうですが、長年大事に履いてきたブーツを手入れする時、
至福な時間が訪れるんです(笑)

変わってますよね(汗)

次はチェーンソー買っちゃいます?(笑)
Posted by tap at 2008年01月29日 22:37
>tapさん
メンテの時間は好きこそなれですねぇ
楽しい時間でもあります
長年使うとあきちゃうんですけどね(^^;
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月30日 05:45
う~ん、ほんと感心するしかないな~^^

自作アイテムの陰では、こんなメンテナンスも、やっぱりしっかりやってるんですね!

しかし、キャンプ道具に、製作工具、メンテ道具と、スペースがいくらあってもたりなそう~\(◎o◎)/!
Posted by くにくに at 2008年01月31日 00:13
>くにくにさん
一番使う のこぎりの刃は買い換えてます(笑)
スペース問題は どこの家庭でも同じでしょうけどね
あちこちに無理やり収納スペース作りましたけど
家が大きくなるわけじゃないし(笑)
Posted by PINGUPINGU at 2008年01月31日 05:48
素晴らしいですね(^^)v
包丁研ぐのって難しいですよね
仕事でかんなやのみは研ぐのですが、包丁はいまだに研げませんよ(-。-;)
Posted by kazurio携帯~ at 2008年02月01日 12:55
>kazuさん
あれ 大工さんですか!?
私も包丁は研げませんが 研磨は出来ます(笑)
なんか削れてるだけのような。。。。
Posted by PINGU at 2008年02月01日 15:24
 
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